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BOEUF & VEAU
Pierrade (210g) ( servie à partir de 2 portions) (veau ou boeuf) |
22€ /portion |
Feisch vom heiβen Stein mit hausgemachten Soβen | |
Coeur rumsteak maître hôtel (250g)(Steak & Kräuterbutter) | 22€ |
Coeur rumsteak au poivre (250g) (Pfeffersteak ) | 22 € |
Coeur rumsteak (250g)au gorgonzola ou munster ou roquefort.. | 22 € |
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Cordon bleu (270g) | 22 € |
Cordon bleu (270g) crème et champignons ou sauce munster ou gorgonzola ou roquefort | 24€ |
Escalopines (250g)crème, champignons (petites escalopes) | 22 € |
Rahmschnitzel |
PLATS
Demi-douzaine d'Escargots | 9.90 € |
Halbes Dutzend Schnecken | |
Cuisses de grenouilles ail persil ou crème ou tomate | 18.90 € |
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Assiette de fromages | 9.50 € |
Käseplatte |
Salades variées (Gemischter Salat) | 8.5€ | |
Salade verte (Grüner Salat) | 6.5 € | |
Salade foie de volaille champignons lardons | 15 € | |
Pilsen , Speck, Geflûgelleber | ||
Salade verte et chèvre chaud sur croûtons | 12.90 € | |
Grüner Salat & Warmer Ziegenkäse | ||
Salade aux lardons (lard , oeuf) | 12.90 € | |
Grüner Salat, Speck, Ei) | ||
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Salade de Strasbourg (saucisse de viande et fromage) | 12.90 € | |
Strasburger Salat
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prix nets , service compris
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