CARTE MODIFIEE AVEC COVID19
BOEUF
Pierrade & Sauces Maisons ( à partir de 2 couverts) 20.90€ / 1 portion 210g viande |
20.90 € |
Rind vom heiβen Stein mit hausgemachten Soβen | |
Rumsteak Maître Hotel (250g)(Steak & Kräuterbutter)(fait maison) | 20.90 € |
Rumsteak au Poivre,( 250g) (Pfeffersteak )(fait maison) | 20.90 € |
Rumsteak au Gorgonzola ou Munster,(250g) (fait maison) | 20.90 € |
Prix nets,service compris. |
VEAU
Cordon Bleu (270g)(fait maison) | 20..90 € |
Cordon Bleu (270g) Crème&Champignons ou sauce Munster (fait maison) | 22.90 € |
Escalopines (250g)Crème & Champignons (petites escalopes) | 20.90 € |
Rahmschnitzel service compris, prix nets |
PLATS
Demi-douzaine d'Escargots | 9.50 € |
Halbes Dutzend Schnecken | |
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Cuisses de Grenouilles Poêlées (7 à 8 paires) (fait maison)(ail, persil, beurre) | 18.50 € |
Froschschenkel mit Knoblauch | |
Cuisses de Grenouilles ( 7 à 8 paires ) Crème ou Tomate (fait maison)- | 18.50 € |
Froschschenkel in Sahnesoβe -oder Provence - | |
Assiette de Fromages | 9.50 € |
Käseplatte |
Salade Variée (Gemischter Salat)(faitmaison) | 7,90 € | |
Salade Verte (Grüner Salat)(fait maison) | 5.90 € | |
Salade Verte et Chèvre Chaud sur Croûtons(fait maison) | 11.50 € | |
Grüner Salat & Warmer Ziegenkäse | ||
Salade au Roquefort(fait maison)ou Gorgonzola | 11.90 € | |
Grüner Salat & Roquefort | ||
Salade aux Lardons(fait maison) | 11.90 € | |
Grüner Salat & Speck | ||
Salade Foie de Volaille (170g) (champignons et lardons) Geflügelleber)(fait maison) |
14.50 € | |
Salade de Strasbourg (saucisse de viande et fromage) | 11.90 € | |
Strasburger Salat
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prix nets , service compris
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Petite Friture d'éperlans (min 25minutes d'attente) |
11.90€ |
Kleine Frittierte Fische (20'warten min) | |
POISSON EN SUGGESTION SELON ARRIVAGE
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